Gallipoli, la Perla dello Jonio, fino alla fine del secolo scorso uno dei più importanti porti del Mediterraneo. Nel porto di Gallipoli, infatti, venivano effettuati la maggior parte degli scambi commerciali dell'epoca, in particolar modo quelli relativi all'olio e al vino, di cui il Salento è da
sempre un grande produttore. A Gallipoli vi era, inoltre, anche la più grande tonnara del Mare Nostrum e importanti consolati stranieri. Nelle varie epoche storiche Gallipoli è stata quasi sempre dominata da civiltà che ne avevano intuito la grande importanza strategica all'interno del mar
Jonio e che hanno lasciato un enorme patrimonio artistico-culturale.

Da visitare: Il centro storico con le sue svariate chiese, il suo Castello angioino, la Cattedrale di S. Agata, la Fontana Ellenica, il Museo Comunale, il frantoio ipogeo, i belvedere lungo le antiche mura
e le splendide coste sabbiose e rocciose.

Alberghi: Costa Brada; Spinola; Palazzo del Corso